©2018 by Fran Fitnhealthy

Muffins de Banana Gluten-Free

February 6, 2019

 

MUFFINS DE BANANA GLUTENFREE

 

INGREDIENTES
3 bananas
3 huevos
1/4 taza de mantequilla de maní o almendras
1/2 taza de harina de coco
3 cucharadas de aceite de coco
1 cucharadita de vainilla
1 cucharadita de polvo para hornear
Una pizca de sal
1 barra de chocolate 72%

 

PREPARACIÓN

1. Batir los huevos muy bien en un bowl (con batidora si tienes).
2. Moler las bananas.
3. Agregar las bananas molidas, aceite de coco, mantequilla de almendras o maní y vainilla a los huevos y mezclar bien.
4. Agregar la harina de coco, polvo para hornear y sal y mezclar.
5. Finalmente parte la barra de chocolate en pedacitos y la incorporas en la mezcla.
6. Coloca la mezcla en moldes de muffin (también se puede usar un molde de pan) y hornear por 20 minutos a 180C.

Please reload

Más Recetas

Avena de Chocolate

February 27, 2019

Brownies Veganos de Chocolate

February 23, 2019

Pancakes de Trigo Sarraceno

February 19, 2019

1/1
Please reload