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Galletas Navideñas sin horno


GALLETAS NAVIDEÑAS SIN HORNO

INGREDIENTES

1/2 taza de dátiles

1/4 taza de harina de coco

1 taza de harina de almendras

1 cucharadita de canela

1 cucharadita de clavo de olor

1 cucharadita de cardamomo

1 cucharadita de jengibre

1 cucharada de miel de maple

PREPARACIÓN

1. Colocar los dátiles en agua caliente por 5 minutos para que estén suaves.

2. Procesar todos los ingredientes hasta alcanzar una mezcla homogénea.

3. Colocar la mezcla en una superficie plana y aplanar con un rodillo.

4. Hacer las formas de las galletas.

5. Guardar en el refrigerador hasta que endurezca.

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