GALLETAS NAVIDEÑAS SIN HORNO
INGREDIENTES
1/2 taza de dátiles
1/4 taza de harina de coco
1 taza de harina de almendras
1 cucharadita de canela
1 cucharadita de clavo de olor
1 cucharadita de cardamomo
1 cucharadita de jengibre
1 cucharada de miel de maple
PREPARACIÓN
1. Colocar los dátiles en agua caliente por 5 minutos para que estén suaves.
2. Procesar todos los ingredientes hasta alcanzar una mezcla homogénea.
3. Colocar la mezcla en una superficie plana y aplanar con un rodillo.
4. Hacer las formas de las galletas.
5. Guardar en el refrigerador hasta que endurezca.
