PAN DE PASCUA
Estoy súper emocionada de compartirles esta receta! Es demasiado rico y sólo se necesitan 4 ingredientes:
INGREDIENTES
2 tazas de harina de avena
1/4 taza de panela (o azúcar de coco)
1/4 cucharadita de clavo de olor
1 cucharadita de vainilla
1/2 cucharadita de jengibre
1/2 cucharadita de cardamomo
1/2 cucharadita de polvo para hornear
2 huevos
1/2 taza de leche de almendras
1/2 taza de aceite de coco
1/2 taza de frutos secos y deshidratados
PREPARACIÓN
1. En un bowl mezclar los ingredientes secos: harina de avena, panela, clavo de olor, vainilla, jengibre, cardamomo, polvo para hornear.
2. En otro bowl batir los huevos, y agregar la leche de almendras y aceite de coco.
3. Agregar la mezcla de ingredientes líquidos a los ingredientes secos.
4. Añadir los frutos secos y deshidratados.
5. Hornear a 180C por 40 minutos.
