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Galleta Chocochip Gigante

October 19, 2017

 

GALLETA CHOCHOCHIP GIGANTE

 

A quién no le gusta una rica galleta chocochip? Bueno aquí les traigo una versión gigante! Es demasiado deliciosa así es que los animo a que lo prueben:

 

INGREDIENTES

1 taza y media de harina de almendras
1/2 taza de azúcar de coco
1/2 taza de aceite de coco

1/2 taza de chips de chocolate 70% cacao
1 cdta de extracto de vainilla
1 cdta de polvo para hornear
1 huevo

 

PREPARACIÓN

1. En un bowl mezclar el huevo, azúcar de coco, aceite de coco, y extracto de vainilla.

2. Cuando esté bien mezclado, agrega la harina de almendras, polvo para hornear y chips de chocolate

3. Con la mezcla puedes hacer galletitas normales o puedes ponerlos en un sartén (asegúrate que sea apto para colocar en el horno) también podrías utilizar un molde redondo para pie.

4. Cocinar por 12-15 minutos en el horno a 180C.

 

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