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Donuts Veganas

June 26, 2018

 

 

DONUTS VEGANAS

 

INGREDIENTES

 

Donuts:

1 taza de dátiles

1 taza de coco rallado

1/2  taza de harina de almendras

1/2  taza de harina de avena

1/2 cucharadita de canela

1/4 cucharadita de clavo de olor

1/4 cucharadita de cardamomo

1/4 cucharadita de jengibre

 

Topping para decorar:

2 cucharadas de cacao en polvo

2 cucharadas aceite de coco

2 cucharadas de miel de maple

2 cucharadas de mantequilla de almendras

1 cucharada de leche de almendras

 

PREPARACIÓN

1. Colocar los dátiles en agua caliente por 15 minutos para que estén suaves.

2. Procesar todos los ingredientes de las donuts hasta alcanzar una mezcla homogénea.

3. Colocar la mezcla en un molde de donuts o hacer las formas de donuts con las manos.

4. Guardar en el congelador por 30 minutos o hasta que endurezca.

5. Licuar los ingredientes de la cobertura hasta formar una crema de chocolate

6. Decorar las donuts con el chocolate y colocar en el congelador hasta que endurezca.

 

 

 

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