GALLETAS DE CHOCOLATE
INGREDIENTES
2 tazas de harina de avena sin gluten 1/2 taza de azúcar de coco 1/2 taza de cacao en polvo 1/2 taza de aceite de coco 2 huevos 1 cucharadita de vainilla 1 cucharadita de polvo para hornear 1/2 taza de chispas de chocolate
PREPARACIÓN
1. En un bowl batir los huevos, agregar el azúcar de coco, aceite de coco, cacao en polvo y vainilla y mezclar bien.
2. En otro bowl mezclar la harina de avena y polvo para hornear.
3. Combinar las mezclas de ambos bowls y agregar las chispas de chocolate.
4. Colocar de a cucharadas en una bandeja con papel encerado y al horno por 10-15 minutos a 180C.