PANCAKES DE CHOCOLATE
Porque los pancakes de desayuno siempre son una buena idea, no? Aquí va una de mis recetas favoritas:
INGREDIENTES
1 taza de harina de avena sin gluten 2 cucharadas de cacao 1 taza de leche de almendras 1 cucharadita de aceite de coco
Topping (opcional): 1 cucharada de mantequilla de almendras 1 cucharadita de cacao nibs
PREPARACIÓN
1. En un bowl mezclar bien la harina de avena con la leche y el cacao. 2. Luego en un sartén esparcir el aceite de coco para evitar que se peguen los pancakes y colocar la mezcla de a cucharadas para formar los pancakes. 3. Usar la mantequilla de almendras y cacao nibs de topping (opcional).