FERRERO ROCHER SALUDABLE
Estoy súper emocionada de compartirles esta receta! Es demasiado rico y sólo se necesitan 4 ingredientes:
INGREDIENTES
1/2 taza de avellanas
1 taza de dátiles
1/4 taza de cacao en polvo
10-15 avellanas para el centro
1 barra de chocolate o 1/2 taza de chips de chocolate para derretir
1/4 de taza de avellanas picadas para poner por fuera
PREPARACIÓN
1. Remojar los dátiles en agua caliente para que se suavicen (5-10 minutos)
2. En un procesador de alimentos colocar las avellanas, cacao en polvo y dátiles hasta formar una pasta (Si la mezcla queda seca, se puede colocar de a cucharadas el agua caliente en donde se remojaban los dátiles hasta que quede la consistencia deseada).
3. Formar bolitas con la mezcla y colocar una avellana en el centro de la bolita.
4. Derretir el chocolate y cubrir las bolitas, luego decorar con las avellanas picadas.
