GRANOLA
No sé ustedes pero un yogurt + frutita + granola a mi nunca me cansa. Pero hay que tener mucho cuidado con las granolas y cereales que compramos en el super porque usualmente están llenos de azúcares y aceites refinados que hacen que el producto sea más alto en azúcar y más procesado a lo que podrías hacer tu mismo en solo unos minutos! Entonces aquí va la receta super simple que yo uso para mi granola:
INGREDIENTES
2 tazas de avena 2 cucharadas de aceite de coco 2 cucharadas de miel de abeja o maple 1 cucharadita de canela 1 cucharadita de vainilla
PREPARACIÓN
1. Mezclar bien todos los ingredientes en un bowl para que todas las hojuelas queden cubiertas.
2. Colocar mezcla en una bandeja con papel encerado.
3. Hornear por 30 minutos y revolver cada 10 minutos para que se cocine bien cada hojuela.
4. Esperar a que se enfríe completamente y luego servir.