MUFFINS DE BANANA
Literal esta receta fue demasiado fácil de hacer y quedó súper rica:
INGREDIENTES
2 bananas molidas
1 taza y media de harina de avena
2 huevos
1 cucharada de aceite de coco
1 cucharadita de canela
1 cucharadita de vainilla
1 cucharadita de polvo para hornear
PREPARACIÓN
1. Mezclar todos los ingredientes en un bowl.
2. Colocar los ingredientes en moldes de muffin (o en un molde grande).
3. Hornear por 20 minutos a 180C
TIP: espera a que tus bananas estén súper maduras para que quede mas dulce.