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Barritas de Caramelo

February 4, 2017

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

BARRITAS DE CARAMELO

 

Esta receta se ha convertido en una de mis favoritas. Es vegana, libre de gluten y sobre todo deliciosa!

Aquí les enseño cómo prepararla:

 

INGREDIENTES

Base:

1 taza harina de coco
1/2 cucharadita de sal
4 cucharadas miel
1/3 taza aceite de coco

 

Relleno:

1/2 taza mantequilla de almendras
1/3 taza miel 
2 cucharadas de aceite de coco
1 cucharadita de extracto de vainilla 
1 cucharadita de canela
½ cucharadita de sal


Topping: 
Chocolate (la cantidad que quieras)

 

PREPARACIÓN

1. Mezclar los ingredientes de la base en un bowl grande y colocar en un molde hasta cubrirlo completo.

2. Cocinar por 15 min a 180C y dejar que se enfrie completamente.

3. En otro bowl mezclar los ingredientes del relleno y poner encima de la base.

4. Mantener en el refrigerador hasta que esté frío.

5. Derretir el chocolate y poner encima.

 

 

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