BOLITAS DE ALMENDRAS
Una cosa que les puedo contar sobre mi, es que me encantan las recetas fáciles y rápidas de preparar y esta es una de ellas. Ya les cuento cómo prepararlas:
INGREDIENTES
1/2 taza de mantequilla de almendras
1/2 taza de harina de coco
2 cucharadas de aceite de coco
1 cucharadita de extracto de vainilla
1 barra de chocolate 70% cacao
PREPARACIÓN
1. Mezclar todos los ingredientes en un bowl.
2. Moldear la masa en pelotitas y meter al refri por 1 hora.
3. Derretir el chocolate y bañar las bolitas.
4. Opcional: Decorar con almendras, coco, granola, etc.
5. Colocar en el refrigerador por 1 hora más o hasta que endurezca el chocolate.